Fonds de commerce à Colmar

98 cessions de fonds de commerce et d'établissements ont été recensées à Colmar d'après le BODACC — le marché local, secteur par secteur.

Avec 66 970 habitants (INSEE, recensement 2023), Colmar enregistre 14.6 cessions pour 10 000 habitants, soit +3 % par rapport à la moyenne des communes couvertes (14.2).

Le rythme du marché local

Les secteurs les plus actifs

Les métiers qui changent de main le plus souvent à Colmar. Cliquez pour le marché détaillé.

Secteur	Cessions
Restauration traditionnelle	15
Restauration de type rapide	12
Débits de boissons	7
Commerce de détail de fleurs et plantes	4
Commerce de détail de tabac	3
Commerce d'alimentation générale	3
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie	2
Analyses, essais et inspections techniques	2

Qui rachète dans le département ?

Acquéreurs actifs (Haut-Rhin) ayant repris plusieurs affaires.

Carrefour Proximite France4 fondsAuraya3 fondsBoulangerie Patisserie Helwig3 fondsJeco Parc (Da Luigi)3 fondsViasulca (Pupazzo Pizzeria)3 fondsEts Kuhn Kelchlin3 fonds

Dernières cessions à Colmar

Parution	Prix publié
2026-07-09 développement et fabrication de jus, de sirops et de toutes boissons alimentaires. vente de produits alimentaires et non alimentaires… — annonce BODACC	—
2026-07-07 petite restauration salée et sucrée, sur place et/ou à emporter, sandwicherie, glaces, chocolats, confiseries, boissons chaudes et froides,… — annonce BODACC	—
2026-06-23 débit de boissons — annonce BODACC	—
2026-06-09 fonds de commerce de restauration rapide, fabrication et vente de sushis toutes, spécialités japonaises ou autres plats. — annonce BODACC	—
2026-05-24 transaction immobilière — annonce BODACC	—
2026-04-17 petite restauration, spécialité turque — annonce BODACC	—

Méthodologie : cessions publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Les valeurs composites du champ commune (ex. « Lyon, Paris », probablement siège/établissement multiples) sont exclues plutôt que devinées. Population municipale : INSEE, recensement 2023 (Licence Ouverte Etalab 2.0), non disponible pour environ 1 % des communes (ex. quartier d'affaires sans statut de commune, fusion de communes récente). Sources : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE ; Population — INSEE. · Méthodologie & couverture