La valorisation médiane pour un restaurant traditionnel dans le Nord s'établit à 150 000 €, d'après les cessions réellement publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales.
NAF 56.10A — département 59 — 19 transactions locales (2024-07..2026-07) Fiabilité : indicatifÉchantillon local : 19 transactions dans le Nord avec prix publié. Nous affichons toujours le nombre de transactions : à faible effectif, une médiane départementale est indicative et doit se lire au regard de la médiane nationale ci-dessus.
Comment se répartissent les 19 cessions à prix publié dans le Nord, aux mêmes tranches qu'au national — pour situer le marché local.
Aller plus loin : Le marché restauration traditionnelle en France (tendance, consolidation, saisonnalité) · Le prix des murs commerciaux dans le Nord (données DVF).
| Commune | Prix | Parution |
|---|---|---|
| Cambrai restaurant débit de boissons traiteur venté à emporter de tous produits alimentaires ou liquides — annonce BODACC | 190 000 € | 2026-03 |
| Sin-Le-Noble, Douai bar brasserie traditionnelle — annonce BODACC | 30 000 € | 2026-02 |
| Dunkerque Le fonds de commerce de débit de boissons, bar, crêperie, brasserie, glacier, ventes à emporter connu sous le nom de L'ADEQUAT. — annonce BODACC | 230 000 € | 2025-11 |
| Eecke Le fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "BRASSERIE SAINT GEORGES. — annonce BODACC | 425 000 € | 2025-11 |
| Caudry la restauration traditionnelle, la vente de plats à emporter, commerce de produits d'alimentation et boissons de toutes catégories — annonce BODACC | 90 000 € | 2025-09 |
| Dechy fonds de commerce de restauration. — annonce BODACC | 150 000 € | 2025-09 |
| Beauvois-En-Cambrésis restauration traditionnelle et rapide, vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées sur place. — annonce BODACC | 50 000 € | 2025-08 |
| Coutiches restauration traditionnelle — annonce BODACC | 250 000 € | 2025-07 |
La médiane locale est 150 000 €, sur 19 cessions dans le Nord à prix publié, soit +15 % vs médiane nationale. Médiane nationale : 130 000 €.
Oui : la médiane départementale (150 000 €) se compare à la médiane nationale (130 000 €). L'écart local reflète le marché du territoire, à lire au regard du nombre de transactions.
Méthodologie : prix extraits des annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), croisés avec le code d'activité et la localisation Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Seules les cessions à prix publié dans le Nord entrent dans le calcul local. Médiane et quartiles sur 19 transactions. Source : BODACC — DILA.