Sur les trois dernières années, 29 supermarchés ont changé de main dans le Var, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 417 150 €
Médiane nationale un supermarché sur 10 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Villeneuve-D'Ascq, Vinon-Sur-Verdon | 3 |
| Villeneuve-D'Ascq, Fréjus | 2 |
| Le Plessis-Pâté, Saint-Cyr-Sur-Mer | 2 |
| Donzère, Six-Fours-Les-Plages | 2 |
| Donzère, Saint-Cyr-Sur-Mer | 2 |
| Donzère, Fréjus | 2 |
| Châtenay-Malabry, Saint-Raphaël | 2 |
| Villeneuve-D'Ascq, Salernes | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Asuper 2 | 4 |
| Calao 177 | 4 |
| Daidie | 3 |
| Lidl (Lidl) | 3 |
| Asuper 1 | 2 |
| Asuper 5 | 2 |
Au niveau national, 21% des reprises de supermarchés sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : quelques acquéreurs commencent à constituer des réseaux, sans encore dominer le marché. Ici, 18 des 29 reprises dans le Var ont été captées par de tels acquéreurs.
Saisonnalité nationale des cessions supermarchés (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en mars (+88 % vs un mois moyen) et se creuse en mai (-52 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-02-12 | Cogolin l'exploitation d'un fonds de commerce de type supermarché. — annonce BODACC |
| 2025-12-11 | Châtenay-Malabry, Saint-Raphaël commerce de détail de carburants en magasin spécialisé — annonce BODACC |
| 2025-12-11 | Châtenay-Malabry, Saint-Raphaël supermarché — annonce BODACC |
| 2025-12-09 | Châtenay-Malabry, Toulon Supermarché et station de services — annonce BODACC |
| 2025-09-18 | Cuers Restaurant, Brasserie, Vente de plats cuisinés à consommer sur place, vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées — annonce BODACC |
| 2025-07-03 | Villeneuve-D'Ascq, Vinon-Sur-Verdon supermarché commerce de détail de tous produits alimentaires et non alimentaires par tous moyens de vente. prestations de services de… — annonce BODACC |
| 2025-01-03 | Donzère, Fréjus l'exploitation d'un fonds de commerce de distribution à dominante alimentaire — annonce BODACC |
| 2024-11-14 | Villeneuve-D'Ascq, Fréjus supermarchés — annonce BODACC |
| 2024-11-14 | Villeneuve-D'Ascq, Fréjus commerce de détail de carburants en magasin spécialisé — annonce BODACC |
| 2024-10-30 | Donzère, Saint-Cyr-Sur-Mer Un fonds de commerce de distribution de carburants — annonce BODACC |
Environ 10 par an, soit 29 cessions recensées sur trois ans dans le Var, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 21% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Consolidation émergente.
Le marché culmine en mars et se creuse en mai (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 47.11D publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture