Sur les trois dernières années, 17 supermarchés ont changé de main dans la Côte-d'Or, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Médiane nationale un supermarché sur 10 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans la Côte-d'Or (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Dijon | 3 |
| Chenôve | 2 |
| Beynost, Beaune | 2 |
| Évry-Courcouronnes, Montbard | 1 |
| Plombières-Lès-Dijon, Marsannay-La-Côte | 1 |
| Nuits-Saint-Georges, Losne | 1 |
| Nuits-Saint-Georges, Genlis | 1 |
| Nuits-Saint-Georges, Brazey-En-Plaine | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Calao 13 | 2 |
Au niveau national, 21% des reprises de supermarchés sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : quelques acquéreurs commencent à constituer des réseaux, sans encore dominer le marché. Ici, 0 des 17 reprises dans la Côte-d'Or ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 6 entreprises ont été créées dans la Côte-d'Or dans ce secteur contre 4 disparitions (radiations) — un ratio de 1.5 créations pour 1 disparition. Secteur en expansion nette : nettement plus d'entreprises créées que disparues sur la période.
Saisonnalité nationale des cessions supermarchés (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en mars (+88 % vs un mois moyen) et se creuse en mai (-52 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-04-07 | Nuits-Saint-Georges, Brazey-En-Plaine |
| 2026-03-24 | Dijon, Velars-Sur-Ouche |
| 2026-03-20 | Dijon |
| 2026-03-13 | Aiserey, Bretenière |
| 2026-03-13 | Meximieux, Nuits-Saint-Georges |
| 2026-03-10 | Nuits-Saint-Georges, Genlis |
| 2026-03-10 | Nuits-Saint-Georges, Losne |
| 2026-02-27 | Dijon |
| 2025-11-02 | Dijon |
| 2025-04-15 | Chenôve |
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 47.11D publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture