Sur les trois dernières années, 39 hôtels et hébergement similaire ont changé de main dans les Bouches-du-Rhône, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 395 000 €
Médiane nationale un hôtel sur 14 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans les Bouches-du-Rhône (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Marseille 1Er Arrondissement | 5 |
| Aix-En-Provence | 5 |
| Saint-Jean-De-Védas, Salon-De-Provence | 3 |
| Marseille 6E Arrondissement | 3 |
| Arles | 3 |
| Annecy, Saint-Mitre-Les-Remparts | 3 |
| Tarascon, Arles | 2 |
| Saintes-Maries-De-La-Mer | 2 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Hotel La Fontaine (Hotel La Fontaine) | 3 |
| Hpie Salon | 3 |
| Gestion Hoteliere Martigues | 3 |
| Fyl Good Eco 5 | 2 |
| Hdg | 2 |
| Bellegarde | 2 |
| Dsab 83 | 2 |
| Brasserie Du Marche | 2 |
Au niveau national, 6% des reprises d'hôtels et hébergement similaire sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 9 des 39 reprises dans les Bouches-du-Rhône ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 31 entreprises ont été créées dans les Bouches-du-Rhône dans ce secteur contre 58 disparitions (radiations) — un ratio de 0.5 créations pour 1 disparition. Secteur en recul net : davantage d'entreprises disparaissent que ne s'en créent — un repreneur y trouvera moins de concurrence, mais le marché rétrécit.
Saisonnalité nationale des cessions hôtels et hébergement similaire (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+44 % vs un mois moyen) et se creuse en février (-21 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-05-29 | Marseille 1Er Arrondissement hôtel — annonce BODACC |
| 2026-04-28 | Tarascon, Arles hôtel restaurant — annonce BODACC |
| 2026-04-21 | Aix-En-Provence hôtellerie, restaurant, bar, traiteur et plats à emporter. — annonce BODACC |
| 2026-04-19 | Tarascon, Arles hôtel restaurant — annonce BODACC |
| 2026-01-30 | Arles hôtellerie — annonce BODACC |
| 2026-01-20 | Marignane débit de boissons à consommer sur place de 4ème catégorie, licence iv connu sous le nom commercial chez maithe. — annonce BODACC |
| 2026-01-14 | Marignane hôtel meuble, restaurant — annonce BODACC |
| 2025-09-07 | Marseille 1Er Arrondissement exploitation d'un hôtel — annonce BODACC |
| 2025-08-22 | Saint-Jean-De-Védas, Salon-De-Provence Hôtel — annonce BODACC |
| 2025-08-22 | Saint-Jean-De-Védas, Salon-De-Provence Hôtel — annonce BODACC |
Environ 13 par an, soit 39 cessions recensées sur trois ans dans les Bouches-du-Rhône, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 6% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en février (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 55.10Z publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture