La valorisation médiane pour un restaurant traditionnel dans le Loiret s'établit à 90 000 €, d'après les cessions réellement publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales.
NAF 56.10A — département 45 — 10 transactions locales (2024-07..2026-07) Fiabilité : indicatifÉchantillon local : 10 transactions dans le Loiret avec prix publié. Nous affichons toujours le nombre de transactions : à faible effectif, une médiane départementale est indicative et doit se lire au regard de la médiane nationale ci-dessus.
Comment se répartissent les 10 cessions à prix publié dans le Loiret, aux mêmes tranches qu'au national — pour situer le marché local.
Aller plus loin : Le marché restauration traditionnelle en France (tendance, consolidation, saisonnalité) · Le prix des murs commerciaux dans le Loiret (données DVF).
| Commune | Prix | Parution |
|---|---|---|
| Orléans Service de restauration à la table offrant des repas préparés servis sur place ou emportés; vente de boissons alcoolisées sur place — annonce BODACC | 30 000 € | 2026-01 |
| Orléans Fonds de commerce de restaurant restaurant rapide cave à bières commerce de détail de boissons en magasin spécialisé ou sur internet… — annonce BODACC | 160 000 € | 2025-11 |
| Coulmiers L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, et de vente de boissons, avec ou sans alcool, sur place ou à… — annonce BODACC | 20 000 € | 2025-05 |
| Ingré La création, l'exploitation, l'acquisition, la vente, la prise à bail de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, salon de… — annonce BODACC | 31 500 € | 2025-05 |
| Orléans Création, exploitation, acquisition, vente, mise en location-gérance de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, avec licence… — annonce BODACC | 70 000 € | 2024-12 |
| Beaugency Bar restaurant, plats a emporter, traiteur — annonce BODACC | 108 000 € | 2024-12 |
| La Chapelle-Saint-Mesmin Restauration — annonce BODACC | 550 000 € | 2024-12 |
| Saint-Jean-Le-Blanc La restauration traditionnelle portugaise, brasserie, traiteur ; la préparation ,la vente de plats cuisinés, sur place et à emporter ainsi… — annonce BODACC | 80 000 € | 2024-11 |
La médiane locale est 90 000 €, sur 10 cessions dans le Loiret à prix publié, soit −31 % vs médiane nationale. Médiane nationale : 130 000 €.
Oui : la médiane départementale (90 000 €) se compare à la médiane nationale (130 000 €). L'écart local reflète le marché du territoire, à lire au regard du nombre de transactions.
Méthodologie : prix extraits des annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), croisés avec le code d'activité et la localisation Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Seules les cessions à prix publié dans le Loiret entrent dans le calcul local. Médiane et quartiles sur 10 transactions. Source : BODACC — DILA.