La valorisation médiane pour un établissement de restauration rapide à La Réunion s'établit à 55 630 €, d'après les cessions réellement publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales.
NAF 56.10C — département 974 — 16 transactions locales (2024-07..2026-07) Fiabilité : indicatifÉchantillon local : 16 transactions à La Réunion avec prix publié. Nous affichons toujours le nombre de transactions : à faible effectif, une médiane départementale est indicative et doit se lire au regard de la médiane nationale ci-dessus.
Comment se répartissent les 16 cessions à prix publié à La Réunion, aux mêmes tranches qu'au national — pour situer le marché local.
Aller plus loin : Le marché restauration de type rapide en France (tendance, consolidation, saisonnalité) · Le prix des murs commerciaux à La Réunion (données DVF).
| Commune | Prix | Parution |
|---|---|---|
| Saint-Pierre Pizzeria, snack, restauration rapide sur place et à emporter. Restauration rapide ambulante, Food-Truck. La vente à emporter de tous… — annonce BODACC | 36 000 € | 2026-07 |
| Saint-Louis Préparation de plats à emporter et vente de boissons alcoolisées — annonce BODACC | 51 260 € | 2026-03 |
| Ravine Des Cabris, Ravine Des Cabris Jeux de hasard, vente de Snacking, vente de boissons non alcoolisées sur place et à emporter — annonce BODACC | 95 000 € | 2026-01 |
| Saint-Pierre Restauration rapide — annonce BODACC | 25 000 € | 2026-01 |
| L'Étang-Salé, Saint-Pierre Fonds de commerce restaurant - bar. — annonce BODACC | 300 000 € | 2025-11 |
| Le Tampon Restauration rapide, traditionnelle, Sandwicherie, vente de boissons non alcoolisées. Pas de vente de boissons alcoolisées. — annonce BODACC | 20 000 € | 2025-11 |
| Saint-Leu, Saint-Pierre Bar à jus de fruit frais - petite restauration sur place et à emporter — annonce BODACC | 76 000 € | 2025-10 |
| Saint-Leu détail de confiseries, vente au détail de glaces et sorbets, fabrication de gaufres, crêpes, jus de fruits, milkshakes et toutes autres… — annonce BODACC | 75 000 € | 2025-10 |
La médiane locale est 55 630 €, sur 16 cessions à La Réunion à prix publié, soit −21 % vs médiane nationale. Médiane nationale : 70 000 €.
Oui : la médiane départementale (55 630 €) se compare à la médiane nationale (70 000 €). L'écart local reflète le marché du territoire, à lire au regard du nombre de transactions.
Méthodologie : prix extraits des annonces « Ventes et cessions » du BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), croisés avec le code d'activité et la localisation Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). Seules les cessions à prix publié à La Réunion entrent dans le calcul local. Médiane et quartiles sur 16 transactions. Source : BODACC — DILA.