Sur les trois dernières années, 26 restauration traditionnelle ont changé de main en Corrèze, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 130 000 €
Médiane nationale un restaurant traditionnel sur 183 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Brive-La-Gaillarde | 10 |
| Malemort | 2 |
| Voutezac | 1 |
| Uzerche | 1 |
| Segonzac, Saint-Robert | 1 |
| Sainte-Fortunade | 1 |
| Saint-Angel | 1 |
| Orliac-De-Bar | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| L'Ile De Bonheur | 2 |
Au niveau national, 2% des reprises de restauration traditionnelle sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 0 des 26 reprises en Corrèze ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 21 entreprises ont été créées en Corrèze dans ce secteur contre 28 disparitions (radiations) — un ratio de 0.8 créations pour 1 disparition. Secteur en recul net : davantage d'entreprises disparaissent que ne s'en créent — un repreneur y trouvera moins de concurrence, mais le marché rétrécit.
Saisonnalité nationale des cessions restauration traditionnelle (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+40 % vs un mois moyen) et se creuse en décembre (-19 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-06-25 | Bort-Les-Orgues, Sarroux - Saint Julien restauration débit de boissons avec licence 4 hôtellerie — annonce BODACC |
| 2026-06-16 | Sainte-Fortunade restaurant - bar - traiteur — annonce BODACC |
| 2026-05-22 | Argentat-Sur-Dordogne restaurant bar vente de plats préparés à emporter et vente de produits locaux salon de thé glacier traiteur — annonce BODACC |
| 2026-04-03 | Brive-La-Gaillarde restauration traditionnelle-bar (licence iv) — annonce BODACC |
| 2026-04-02 | Saint-Angel restauration traditionnelle — annonce BODACC |
| 2026-03-24 | Argentat-Sur-Dordogne, Gros-Chastang restaurant et bar licence iv — annonce BODACC |
| 2026-02-15 | Malemort restaurant traditionnel. — annonce BODACC |
| 2026-02-08 | Malemort restaurant traditionnel. — annonce BODACC |
| 2026-01-11 | Brive-La-Gaillarde restauration bar licence iv épicerie traiteur — annonce BODACC |
| 2025-12-28 | Meymac l'acquisition et l'exploitation d'un fonds artisanal et de commerce de crêperie, et vente de plats cuisinés à emporter. — annonce BODACC |
Environ 9 par an, soit 26 cessions recensées sur trois ans en Corrèze, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 2% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en décembre (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 56.10A publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture