Sur les trois dernières années, 139 restauration de type rapide ont changé de main en Seine-Saint-Denis, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 70 000 €
Médiane nationale un établissement de restauration rapide sur 173 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux en Seine-Saint-Denis (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Montreuil | 17 |
| Saint-Denis | 7 |
| Épinay-Sur-Seine | 6 |
| Villemomble | 6 |
| Pantin | 6 |
| Noisy-Le-Sec | 5 |
| Livry-Gargan | 5 |
| Les Pavillons-Sous-Bois | 5 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| O'Safari | 4 |
| Boucherie Biso Na Biso (Bbnb) | 3 |
| Berliner Aeroville | 2 |
| Fatima | 2 |
| Bagu | 2 |
| L'Oracle | 2 |
| Srk | 2 |
| Rd Rosny 2 | 2 |
Au niveau national, 3% des reprises de restauration de type rapide sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 7 des 139 reprises en Seine-Saint-Denis ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 311 entreprises ont été créées en Seine-Saint-Denis dans ce secteur contre 490 disparitions (radiations) — un ratio de 0.6 créations pour 1 disparition. Secteur en recul net : davantage d'entreprises disparaissent que ne s'en créent — un repreneur y trouvera moins de concurrence, mais le marché rétrécit.
Saisonnalité nationale des cessions restauration de type rapide (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+37 % vs un mois moyen) et se creuse en décembre (-16 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-06-30 | Villepinte restauration de type rapide sur place et à emporter (sans vente d'alcool) — annonce BODACC |
| 2026-06-30 | Villeparisis, Aubervilliers exploitation d'un fonds de commerce de coiffure mixte — annonce BODACC |
| 2026-06-16 | Villemomble restauration rapide sur place et à emporter sans vente des boissons alcoolisées — annonce BODACC |
| 2026-06-14 | Les Lilas restauration rapide, pizza, sandwicherie, sans vente de boissons alcoolisées. — annonce BODACC |
| 2026-06-09 | Villemomble activité de pizzeria, de restauration rapide sur place et a emporter sans vente de boissons alcoolisées. — annonce BODACC |
| 2026-05-11 | Bobigny restauration rapide, salon de thé — annonce BODACC |
| 2026-05-04 | Sevran vente sur place et à emporter de pizzas, sandwichs, salades, paninis, kebabs,brochettes de viande, hamburgers et tous produits alimentaires… — annonce BODACC |
| 2026-04-26 | Livry-Gargan la préparation, la fabrication et la vente de plats cuisinés, notamment de cuisine du monde, de cuisine indienne et de restauration de type… — annonce BODACC |
| 2026-04-21 | Livry-Gargan restauration traditionnelle sur place et à emporter et livraison à domicile. — annonce BODACC |
| 2026-04-15 | Tremblay-En-France fabrication et vente de tous types de sandwichs, fabrication et vente de bretzels sucrés / salés, de petits snacking, de boissons chaudes… — annonce BODACC |
Environ 46 par an, soit 139 cessions recensées sur trois ans en Seine-Saint-Denis, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 3% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en décembre (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 56.10C publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture