Sur les trois dernières années, 27 restauration de type rapide ont changé de main dans l'Aisne, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 70 000 €
Médiane nationale un établissement de restauration rapide sur 173 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans l'Aisne (données DVF).
Aucune affaire ne correspond à vos critères aujourd'hui ? Créez une alerte pour être prévenu(e) d'une prochaine mise en vente.
| Commune | Cessions |
|---|---|
| Saint-Quentin | 7 |
| Château-Thierry | 3 |
| Tergnier | 2 |
| Soissons | 2 |
| Péronne, Chauny | 2 |
| Laon | 2 |
| Chauny | 2 |
| Vervins | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Msdo | 2 |
| Delices Sales & Sucres | 2 |
| 3F | 2 |
| Kaprac | 2 |
Au niveau national, 3% des reprises de restauration de type rapide sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 2 des 27 reprises dans l'Aisne ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 61 entreprises ont été créées dans l'Aisne dans ce secteur contre 88 disparitions (radiations) — un ratio de 0.7 créations pour 1 disparition. Secteur en recul net : davantage d'entreprises disparaissent que ne s'en créent — un repreneur y trouvera moins de concurrence, mais le marché rétrécit.
Saisonnalité nationale des cessions restauration de type rapide (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+37 % vs un mois moyen) et se creuse en décembre (-16 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-05-29 | Tergnier la restauration rapide : production et vente de pizzas, sandwiches, plats, grills à consommer sur place, à emporter et livraison, sans… — annonce BODACC |
| 2026-04-26 | Charly-Sur-Marne Restauration type rapide sur place et à emporter, sans vente de boissons alcoolisées — annonce BODACC |
| 2026-03-31 | Tergnier la création, l'achat, l'exploitation sous toutes ses formes de fonds de commerce de restauration, sandwicherie, snack, restauration rapide,… — annonce BODACC |
| 2026-02-28 | Crécy-Sur-Serre la restauration rapide de tous produits alimentaires, sur place ou à emporter, vente de boissons non alcoolisés. — annonce BODACC |
| 2026-02-27 | Château-Thierry Salon de thé, café, pâtisserie, épicerie, confiserie, snack sur place et à emporter. — annonce BODACC |
| 2026-02-10 | Origny-Sainte-Benoite pizzeria, restauration toute vente à emporter ou sur place, pas de vente d'alcool au sein de l'établissement. — annonce BODACC |
| 2026-01-02 | Château-Thierry Restauration rapide, sur place, à emporter ou à livrer sans vente de boissons alcoolisées. — annonce BODACC |
| 2025-12-07 | Soissons L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration rapide, notamment de type Street-Food, tapas, incluant la préparation, la vente et… — annonce BODACC |
| 2025-11-27 | Saint-Quentin restaurant rapide. préparation de plats sur place, à emporter et à livrer. vente ambulante sur les marchés. vente de boissons non… — annonce BODACC |
| 2025-11-19 | Soissons Fonds de commerce de bar, brasserie, restauration traditionnelle — annonce BODACC |
Environ 9 par an, soit 27 cessions recensées sur trois ans dans l'Aisne, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 3% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en décembre (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 56.10C publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture