Sur les trois dernières années, 19 hôtels et hébergement similaire ont changé de main dans le Haut-Rhin, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 395 000 €
Médiane nationale un hôtel sur 14 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Urbès | 2 |
| Champagnole, Munster | 2 |
| Village-Neuf, Village Neuf | 1 |
| Stosswihr | 1 |
| Sewen | 1 |
| Sausheim, Steinbrunn-Le-Bas | 1 |
| Saint-Louis | 1 |
| Riquewihr | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Judamova | 2 |
| Claire Vallee | 2 |
Au niveau national, 6% des reprises d'hôtels et hébergement similaire sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 0 des 19 reprises dans le Haut-Rhin ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 9 entreprises ont été créées dans le Haut-Rhin dans ce secteur contre 10 disparitions (radiations) — un ratio de 0.9 créations pour 1 disparition. Secteur stable : le nombre de créations et de disparitions s'équilibre à peu près.
Saisonnalité nationale des cessions hôtels et hébergement similaire (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+44 % vs un mois moyen) et se creuse en février (-21 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-05-17 | Riquewihr exploitation d'un hôtel et activité de restauration (caveau, bar). — annonce BODACC |
| 2026-04-30 | Urbès création, achat, vente, prise à bail, location-gérance, installation et exploitation directe ou indirecte de tous hôtels, motels,… — annonce BODACC |
| 2026-04-24 | Niedermorschwihr exploitation de tous fonds d'hôtel — annonce BODACC |
| 2026-02-24 | Urbès hôtel-restaurant — annonce BODACC |
| 2026-02-06 | Hégenheim la propriété et l'exploitation d'un hôtel — annonce BODACC |
| 2025-10-31 | Andlau, Barr hôtel, restaurant, débit de boissons (activité saisonnière) — annonce BODACC |
| 2025-10-07 | Sausheim, Steinbrunn-Le-Bas hébergement touristique et autre hébergement de courte durée. — annonce BODACC |
| 2025-08-07 | Molsheim, Colmar exploitatoin d'un hôtel restaurant, bar, brasserie et jeux divers — annonce BODACC |
| 2025-08-05 | Guebwiller hôtel, restaurant, brasserie. — annonce BODACC |
| 2025-07-20 | Champagnole, Munster exploitation d'hôtels, restaurants et bars — annonce BODACC |
Environ 6 par an, soit 19 cessions recensées sur trois ans dans le Haut-Rhin, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 6% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en février (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 55.10Z publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture