Sur les trois dernières années, 29 débits de boissons ont changé de main dans la Vienne, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 110 000 €
Médiane nationale un bar ou café sur 111 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans la Vienne (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Poitiers | 8 |
| Châtellerault | 6 |
| Loudun | 2 |
| Savigné | 1 |
| Saint-Savin | 1 |
| Saint-Jean-De-Sauves | 1 |
| Saint-Benoît | 1 |
| Rouillé | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Le Mail | 2 |
Au niveau national, 2% des reprises de débits de boissons sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 0 des 29 reprises dans la Vienne ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 14 entreprises ont été créées dans la Vienne dans ce secteur contre 12 disparitions (radiations) — un ratio de 1.2 créations pour 1 disparition. Secteur stable : le nombre de créations et de disparitions s'équilibre à peu près.
Saisonnalité nationale des cessions débits de boissons (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+47 % vs un mois moyen) et se creuse en août (-17 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-07-01 | Poitiers BAR BRASSERIE LICENCE 4 TABAC BIMBELOTERIE JEUX PMU — annonce BODACC |
| 2026-06-12 | Rouillé Exploitation d'un fonds de commerce de bar, brasserie, caviste, jeux, Pmu, restauration rapide, vente à emporter, traiteur — annonce BODACC |
| 2026-06-02 | Poitiers BAR TABAC PRESSE LOTO — annonce BODACC |
| 2026-04-24 | Jaunay-Marigny Bar tabac jeux petite brasserie bimbeloterie — annonce BODACC |
| 2026-03-17 | Angles-Sur-L'Anglin Exploitation d'un fonds de commerce de bar, brasserie, salon de thé, petite restauration, glace, Tarterie, Snacking, biscuiterie,… — annonce BODACC |
| 2026-03-15 | Dissay Bar. Restaurant, pizzeria et traiteur — annonce BODACC |
| 2026-02-19 | Savigné bar/brasserie — annonce BODACC |
| 2026-01-11 | Poitiers Discothèque, bar, organisation de soirées évènementielles — annonce BODACC |
| 2025-12-14 | Poitiers Bar, brasserie, tabac et presse, Tabac presse française des jeux — annonce BODACC |
| 2025-12-14 | Fontaine-Le-Comte Bar Tabac Presse Loto PMU — annonce BODACC |
Environ 10 par an, soit 29 cessions recensées sur trois ans dans la Vienne, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 2% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en août (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 56.30Z publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture