Sur les trois dernières années, 17 commerce d'alimentation générale ont changé de main dans les Pyrénées-Atlantiques, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 65 000 €
Médiane nationale une épicerie sur 25 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux dans les Pyrénées-Atlantiques (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Anglet | 3 |
| Tardets-Sorholus | 2 |
| Pau | 2 |
| Oloron-Sainte-Marie | 2 |
| Biarritz | 2 |
| Lestelle-Bétharram | 1 |
| Ledeuix | 1 |
| Issor | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| La Cave D'Olivier | 2 |
Au niveau national, 4% des reprises de commerce d'alimentation générale sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 0 des 17 reprises dans les Pyrénées-Atlantiques ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 11 entreprises ont été créées dans les Pyrénées-Atlantiques dans ce secteur contre 33 disparitions (radiations) — un ratio de 0.3 créations pour 1 disparition. Secteur en recul net : davantage d'entreprises disparaissent que ne s'en créent — un repreneur y trouvera moins de concurrence, mais le marché rétrécit.
Saisonnalité nationale des cessions commerce d'alimentation générale (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+35 % vs un mois moyen) et se creuse en mai (-20 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-06-05 | Arudy - comptoir de thés - torréfaction de café - épicerie sèche bio et espace de dégustation — annonce BODACC |
| 2026-02-06 | Ledeuix épicerie, bar (licence 3 et/ou restauration), pizzeria, snack — annonce BODACC |
| 2026-01-23 | Oloron-Sainte-Marie alimentation générale - vente de boissons non alcoolisées et glaces à emporter - souvenirs cartes postales — annonce BODACC |
| 2025-09-05 | Issor commerce de détail d'alimentation générale et de produits non alimentaires, ventes à emporter, épicerie fixe et itinérante, restauration — annonce BODACC |
| 2025-06-10 | Lestelle-Bétharram épicerie, tabac, presse, française des jeux. — annonce BODACC |
| 2025-05-25 | Pau boucherie et autres activités — annonce BODACC |
| 2025-05-23 | Pau commerce d'alimentation générale. — annonce BODACC |
| 2025-03-28 | Gelos epicerie, alimentation générale. activité de vente de tous produits et articles alimentaires ou non, exploitation d'un fonds de commerce de… — annonce BODACC |
| 2025-02-13 | Biarritz alimentation générale vente de produits alimentaires et non alimentaires en supérette — annonce BODACC |
| 2025-01-29 | Biarritz la vente de produits en vrac et produits annexes — annonce BODACC |
Environ 6 par an, soit 17 cessions recensées sur trois ans dans les Pyrénées-Atlantiques, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 4% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en mai (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 47.11B publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture