Sur les trois dernières années, 41 hôtels et hébergement similaire ont changé de main en Savoie, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 395 000 €
Médiane nationale un hôtel sur 14 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux en Savoie (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Aix-Les-Bains | 3 |
| Saint-Michel-De-Maurienne | 2 |
| Marseille 6E Arrondissement, Montricher-Albanne | 2 |
| Lyon 2E Arrondissement, Courchevel | 2 |
| Les Allues | 2 |
| Cannes, Courchevel | 2 |
| Brides-Les-Bains | 2 |
| La Plagne Tarentaise | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Les Cascades | 2 |
| Les Bleuets | 2 |
| Hermitage Exploitation | 2 |
| Vacances Bleues Residences | 2 |
Au niveau national, 6% des reprises d'hôtels et hébergement similaire sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 2 des 41 reprises en Savoie ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 34 entreprises ont été créées en Savoie dans ce secteur contre 38 disparitions (radiations) — un ratio de 0.9 créations pour 1 disparition. Secteur stable : le nombre de créations et de disparitions s'équilibre à peu près.
Saisonnalité nationale des cessions hôtels et hébergement similaire (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en juin (+44 % vs un mois moyen) et se creuse en février (-21 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-06-16 | Lyon 2E Arrondissement, Courchevel bar, restaurant, brasserie et snack. — annonce BODACC |
| 2026-06-16 | Lyon 2E Arrondissement, Courchevel hôtel restaurant. — annonce BODACC |
| 2026-06-11 | Landry hôtel restaurant-bar. — annonce BODACC |
| 2026-05-29 | Valloire hôtel bar restaurant — annonce BODACC |
| 2026-05-17 | Yenne hôtel, bar, restaurant, snack, restauration rapide, traiteur, vente à emporter, ambulantes sur marchés ou foires, organisation… — annonce BODACC |
| 2026-04-19 | Gilly-Sur-Isère, Tignes bar-hotel-restaurant — annonce BODACC |
| 2026-04-02 | Bagnolet, Chambéry hôtel-restaurant. — annonce BODACC |
| 2026-03-24 | Les Échelles, Chambéry hôtel et hébergement similaire. — annonce BODACC |
| 2026-01-18 | Saint-Michel-De-Maurienne gite — annonce BODACC |
| 2025-12-12 | La Plagne Tarentaise restaurant — annonce BODACC |
Environ 14 par an, soit 41 cessions recensées sur trois ans en Savoie, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 6% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en juin et se creuse en février (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 55.10Z publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture