Sur les trois dernières années, 19 commerce de détail alimentaire sur marchés ont changé de main en Ille-et-Vilaine, d'après les cessions publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. Voici le rythme du marché, où il se concentre, et qui rachète.
Prix de cession médian : 120 000 €
Médiane nationale un commerce sur marché sur 5 transactions à prix publié — quartiles et distribution sur la page dédiée.
Vous cherchez plutôt le prix du bâti ? Le prix des murs commerciaux en Ille-et-Vilaine (données DVF).
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| Commune | Cessions |
|---|---|
| Rennes | 4 |
| Janzé | 2 |
| Vieux-Vy-Sur-Couesnon, Vitré | 1 |
| Vieux-Vy-Sur-Couesnon | 1 |
| Val D'Anast | 1 |
| Taden | 1 |
| Pléchâtel, Vern-Sur-Seiche | 1 |
| Plerguer, Brécé | 1 |
Des acquéreurs y ont repris plusieurs affaires du secteur.
| Acquéreur | Reprises ici |
|---|---|
| Auguin-Godard Primeur | 2 |
| Kchot | 2 |
Au niveau national, 4% des reprises de commerce de détail alimentaire sur marchés sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série (≥ 3 fonds) : l'immense majorité des affaires sont reprises par des indépendants — peu de pression de réseaux. Ici, 0 des 19 reprises en Ille-et-Vilaine ont été captées par de tels acquéreurs.
Sur les 12 derniers mois, 57 entreprises ont été créées en Ille-et-Vilaine dans ce secteur contre 48 disparitions (radiations) — un ratio de 1.2 créations pour 1 disparition. Secteur stable : le nombre de créations et de disparitions s'équilibre à peu près.
Saisonnalité nationale des cessions commerce de détail alimentaire sur marchés (indice mensuel, moyenne sur 3 ans).
Le marché culmine en janvier (+54 % vs un mois moyen) et se creuse en décembre (-36 %). Un repreneur a plus de choix au pic, moins de concurrence au creux.
| Parution | Commune |
|---|---|
| 2026-07-09 | Rennes vente de maroquinerie / vêtements exploité sur le marché de sainte-thérèse 35000 rennes — annonce BODACC |
| 2026-02-17 | Rennes - l'achat, la vente et le négoce en gros, demi gros et détail de poissons, coquillages et crustacés, mollusques (ambulant) — annonce BODACC |
| 2026-01-08 | Crosmières, Dol-De-Bretagne fonds artisanal ambulant de poissonnerie — annonce BODACC |
| 2025-11-23 | Val D'Anast la vente de poissons par camion — annonce BODACC |
| 2025-09-05 | Janzé commerce de détail alimentaire sur marché fruits et légumes en ambulant — annonce BODACC |
| 2025-08-31 | Janzé vente de commerce de détail alimentaire sur marché fruits et légumes en ambulant — annonce BODACC |
| 2025-06-29 | Rennes vente ambulante de fruits et légumes — annonce BODACC |
| 2025-04-08 | Betton vente de fruits et légumes — annonce BODACC |
| 2025-02-13 | Mesnil-Roc'H fonds de commerce ambulant de vente de fruits et légumes au détail exploité sur différents marchés. — annonce BODACC |
| 2025-01-24 | Rennes vente d'olives — annonce BODACC |
Environ 6 par an, soit 19 cessions recensées sur trois ans en Ille-et-Vilaine, d'après les annonces publiées au BODACC.
Au niveau national, 4% des reprises du secteur sont le fait d'acquéreurs qui rachètent en série. Marché atomisé.
Le marché culmine en janvier et se creuse en décembre (moyenne sur 3 ans).
Méthodologie : cessions de fonds et d'établissements du code NAF 47.81Z publiées au BODACC (DILA, Licence Ouverte 2.0), localisées et sectorisées via Sirene (INSEE, Licence Ouverte Etalab 2.0). On compte les transactions (volume), indépendamment du prix — d'où une couverture nationale. Le secteur est celui déclaré par l'acquéreur. Source : BODACC — DILA ; Sirene — INSEE. · Méthodologie & couverture